Aperitif beim Winzgut Paul Blanck

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Präsentation

Das Wechselspiel von salzige und süße Appetithappen von dem Restaurant La Rochette in Labaroche (im Juli) sowie thailändischen Gerichte gekocht von einem thailändischen weiblichen Kuchenchef aus Kientzheim (im August).

Es ist die perfekte Gelegenheit die Feinheiten der Weine des Weinguts zu entdecken. Philippe Blanck wählt die sehr sorgfältig für Harmonie zwischen Weine und Speise. Ein Vergleich mit alte Weine des Weinguts findet auch statt.
Während dieses Abends können Sie mit dem Winzer diskutieren und Sie werden mehr über seinem Beruf, der Bedeutung der Weinbauböden und der Vorzüglichkeit der elsässischen Weine erfahren.

Maximal Anzahl der Teilnehmer: 20 Personen.